alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio W4445_sconto25 frutti di mare crudi e

frutti di mare crudi e cotti

juicy and well balanced

It becomes savoury

After spending at least two years in large oak barrels

mantenendo integri i varietali dei vitigni

alghero spumante torbato doc brut mirall sella mosca astuccio W4445_sconto25 frutti di mare crudi eGiallo paglierino brillante al calice, con perlage persistente e duraturo. Il naso si disimpegna tra un bel bouquet di fiori dacacia e di pompelmo rosa, seguiti da sottili rimandi ai lieviti e alla crosta di pane. Lassaggio fragrante e cremoso allo stesso tempo, dinamico e sapido, di buona lunghezza. Variet rara e prestigiosa, riscoperta e valorizzata da Sella & Mosca nel corso degli ultimi anni, quella del torbato unuva che trova il suo habitat